Предыдущая публикация
ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ
Не уверена, конечно, что корейцы признают рецепт своим, но я рецепт подсмотрела на просторах интернета, и за что купила, за то и продаю.
Маринад очень вкусный и это дает уверенность в том, что и помидорам он понравится.
🍅Ингредиенты:
2 кг помидор порезать крупно (пополам или на четвертинки),
4 шт. болгарских перца,
1 шт красного горького,
2 головки чеснока, зелень.
Заправка:
100 гр. уксуса,
100 гр. растит. масла,
100 гр. сахара,
2 ст. л. соли.
---
🥫 Приготовление:
Перец, чеснок перекрутить на мясорубке . Перемешать. Зелень порезать. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на
горлышко. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к
употреблению сверху. Вечером сделала, утром уже готово! А после можно
держать в обычном положении.
На следующий день еще вкуснее!
Следующая публикация
Нет комментариев