Предыдущая публикация
🌹 САЛАТ «БУКЕТ РОЗ» — ОБАЛДЕННОЕ УКРАШЕНИЕ ДЛЯ ЛЮБОГО ПРАЗДНИКА!
🎉
🎇 Устали от однообразия на праздничном столе? Салат "Букет Роз" преобразит ваше событие и удивит гостей!
🍴 Эта красота из самых доступных ингредиентов создаёт настоящий фурор на любом столе! А готовить его так легко, что вы захотите повторить снова и снова.
👉 Из лаваша так готовят единицы, обратите внимание! Такой закуски, как "Мозаика", ваши гости точно не пробовали!
📌 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔸 Для салата:
🥔 Картофель (варёный) — 3 шт
🥕 Морковь (варёная) — 2 шт
🍠 Свекла (варёная) — 2 шт
🧅 Маринованный лук — по вкусу
🥚 Яйца (варёные) — 3 шт
🐟 Филе сельди — 250 г
🍶 Майонез — 200 г
🧂 Щепотка соли
🔸 Для маринада:
🧅 Лук — 1 шт
💧 Вода — 100 мл
🍏 Яблочный уксус — 50 мл
🧂 Соль — 0,5 ч.л.
🌶 Перец — 0,5 ч.л.
🔸 Для розочек:
🥚 Яйцо — 1 шт
🥛 Молоко — 120 г
🍠 Свекла (варёная) — 20 г
🌾 Мука — 80 г
🥄 Растительное масло — 2 ст.л.
🧂 Соль — 0,4 ч.л.
🔸 Для начинки роз:
🍠 Свекла (варёная) — 1 шт
🧀 Твёрдый сыр — 50 г
🍶 Майонез — 1 ст.л.
🧄 Чеснок — 3 зубчика
🧂 Соль — 0,5 ч.л.
📝 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1️⃣ Подготовка маринованного лука:
✅ Лук нарезать полукольцами.
✅ Залить маринадом из воды, уксуса, соли и перца. Настаивать 15 мин.
2️⃣ Сборка салата «Букет роз»:
✅ Отварные овощи очистить, натереть на тёрке по отдельности.
✅ Уложить слоями (между каждым слой майонеза): картофель, морковь, маринованный лук, яйца, филе сельди, свекла.
3️⃣ Приготовление розочек:
✅ Смешать все ингредиенты для блинов-розочек, выпекать на сковороде тонкими слоями.
✅ Начинку готовим, смешав натёртую свеклу, сыр, чеснок, майонез.
✅ Заворачиваем начинку в блины, формируем розы и украшаем салат.
Следующая публикация
Нет комментариев