Предыдущая публикация
ВКУСНАЯ ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ
Ингредиенты:
– 1 кг капусты
– 1 кг моркови
– 1 кг лука
– 1 кг болгарского перца
– 1 кг помидоров
– 1 кг огурцов
– 5 ч.л. соли
– 5 ст.л. сахара
– 1 стакан растительного масла
– 1 стакан уксуса 9 %
– чеснок по желанию
Приготовление:
Все нарезать соломкой, залить маслом, уксусом, засыпать песком и солью, перемешать и дать настояться 1 час.
Поставить варить, после того, как закипит, варить не больше 10 минут.
Разложить по банкам равномерно с маринадом. Закатать.
Следующая публикация
Нет комментариев