Предыдущая публикация
Сразу три способа сварить манты БЕЗ специальной кастрюли. Быстрее, проще, вкуснее
Далеко не у всех имеется дома специальная кастрюля для варки мантов. Она называется мантышница или мантоварка. И что ж теперь из-за этого отказывать себе в удовольствии угоститься любимым блюдом? Конечно же нет!
Сегодня я научу вас готовить манты быстрее и проще.
Воду нужно довести до кипения, по вкусу посолить, добавить любимые специи.
В кипящий бульон положить необходимое количество мантов, проследить за тем, чтобы они не прилипли ко дну и стенкам, и варить после закипания 10 минут.
В бульоне манты варятся в разы быстрее, чем на пару.
Это не лучший вариант приготовить это блюдо, но в критической ситуации, он способен выручить.
Залить водой что бы она полностью покрыла картошку. Посолить, поперчить, добавить специи на свой вкус. Сверху выложить манты и плотно закрыть крышкой.
На сильном огне довести до кипения воду в этой импровизированной пароварке и готовить примерно минут 35 - 40 до тех пор пока по кухне не пойдет сильный. возбуждающий аппетит аромат.
Манты готовы.
Теперь нужно выложить манты, но не плотно друг к другу, иначе они слипнуться. Бульон должен покрывать манты на 3/4. Накрыть плотно крышкой и. после закипания, готовить 10 минут на слабом огне.
Вкусно, быстро и мантоварка не нужна.
А какие способы отварить манты БЕЗ мантоварки знаете Вы? Поделитесь в комментариях. Спасибо.
***
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита!
Сегодня я научу вас готовить манты быстрее и проще.
Способ первый - в обычной кастрюле
Манты можно отварить их в обычной кастрюле с водой, как пельмени.Воду нужно довести до кипения, по вкусу посолить, добавить любимые специи.
В кипящий бульон положить необходимое количество мантов, проследить за тем, чтобы они не прилипли ко дну и стенкам, и варить после закипания 10 минут.
В бульоне манты варятся в разы быстрее, чем на пару.
Это не лучший вариант приготовить это блюдо, но в критической ситуации, он способен выручить.
Способ второй - с картошкой
Сырую картошку нарезать кубиками и выложить в сковороду или кастрюлю с максимально широким дном.Залить водой что бы она полностью покрыла картошку. Посолить, поперчить, добавить специи на свой вкус. Сверху выложить манты и плотно закрыть крышкой.
На сильном огне довести до кипения воду в этой импровизированной пароварке и готовить примерно минут 35 - 40 до тех пор пока по кухне не пойдет сильный. возбуждающий аппетит аромат.
Манты готовы.
Способ третий - в сковороде
Итак, сначала на небольшом количестве растительного масла нужно обжарить морковку и лук. Добавить соль, перец, специи. При желании можно добавить томатную пасту и влить немного бульона (воды, если нет бульона).Теперь нужно выложить манты, но не плотно друг к другу, иначе они слипнуться. Бульон должен покрывать манты на 3/4. Накрыть плотно крышкой и. после закипания, готовить 10 минут на слабом огне.
Вкусно, быстро и мантоварка не нужна.
А какие способы отварить манты БЕЗ мантоварки знаете Вы? Поделитесь в комментариях. Спасибо.
***
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев