Предыдущая публикация
Компот из яблок с лимонной кислотой на зиму
Говорят, что способов заготовки яблок столько, сколько их сортов. И один из них, наиболее популярный – компоты. Рецептов огромное количество, как и технологий заготовок. Главное – вкусовые качества этого прекрасного фрукта и самого напитка, а также сохранность до момента подачи на стол. Предлагаю использовать в качестве основного консерванта лимонную кислоту. Она не только сохранит фрукты и напиток, но и придаст небольшую кислинку сладким сортам яблок. Рецепт невероятно простой и доступный всем кулинарам.
Ингридиенты:
Яблоко: 300 Грамм,
Сахар: 3 Ст. ложки,
Лимонная кислота: 1/4 Чайных ложки
Приготoвление:
Подготовьте ингредиенты для приготовления компота из яблок с лимонной кислотой на зиму.
Яблоки вымойте, удалите плодоножку и семенную коробочку. Нарежьте дольками. Выложите в стерилизованную банку.
Залейте в банку кипяток, накройте крышкой и дайте постоять 20 минут.
После воду слейте в кастрюлю и снова доведите до кипения. Пока вода закипает, добавьте в банку с яблоками сахар.
Сюда же добавьте лимонную кислоту.
Залейте яблоки с сахаром и лимонной кислотой закипевшей водой. Закатайте стерилизованной крышкой.
Переверните банку вверх дном. Проверьте плотность крышки. Укутайте в одеяло до полного остывания.
Компот готов. Храните его в прохладном месте до употребления.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ на
Следующая публикация
Нет комментариев