1 чашка = 240 мл.
⠀
🥞 ¾ чашки несладкого растительного молока
🥞 Сок одного большого лимона (~ 3-4 ст.л.)
🥞 Цедра одного большого лимона (только жёлтая часть)
🥞 1,5 чашки пшеничной муки
🥞 2 ч.л. разрыхлителя
🥞 ½ ч.л. соды
🥞 ¼ ч.л. соли
🥞 1,5 ч.л. маковых семян
🥞 ¼ чашки несладкого растительного йогурта
🥞 ¼ чашки кленового сиропа или топинамбура (или др. подсластителя)
🥞 1 ч.л. ванильного экстракта
⠀
🌿Приготовление:
🍋 В миске смешайте молоко, цедру, сок лимона и отставьте.
🍋 Соедините все сухие ингредиенты в другой миске и перемешайте, добавьте йогурт, сироп, ваниль и влейте готовую молочную смесь до нужной консистенции (тесто должно быть достаточно густым!).
Не нужно доводить тесто до идеально гладкого состояния.
🍋 Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла или веганского "сливочного" масла и готовьте оладьи 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого оттенка.
⠀
💛ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!💛
⠀
⠀
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев