САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ.

200г масла или маргарина растереть с 200г.сахара. Добавить 300г.сметаны. Размешать. Добавить ванильного сахара-2ч.л.+разрыхлителя 2ч.л.
Затем муки-600г. Замесить тесто. Положить его в хол-к на 1час.
Потом раскатать тесто толщиной 5 мм.и вырезать фигурки. Каждую обмакнуть в сахар.
Выпекать в разогретой до 180гр.духовке, римерно 20-25 мин.,до образования золотистой корочки.
Печенья получаются рассыпчатыми. Самое главное не пересушите.
Приятного аппетита и до новых встреч друзья!