Нашинкуйте капусту, порежьте овощи, добавьте специи, залейте кипятком — и дайте капусте полностью остыть. Готово!
Ингредиенты:
Капуста : 1 Килограмм,
Морковь: 1 Штука,
Лук: 1 Штука,
Соль: 1 Ст. ложка,
Сахар: 1 Ст. ложка,
Уксус столовый 9%: 100 (80) Миллилитров,
Вода: 1 Литр,
Лавровый лист: 1-2 Штук,
Растительное масло: 30 Миллилитров,
Специи: По вкусу (опционально),
Горошек консервированный: 100 Грамм (в готовый салат)
Приготовление:
Подготовьте продукты для салата. Овощи вымойте и очистите.
Нашинкуйте максимально тонко капусту.
Нашинкуйте тонко лук, натрите на крупной терке морковь. Соедините в глубокой таре капусту, морковь, лук, соль, сахар, специи. Закипятите литр воды.
Залейте уксусом, маслом и кипятком капусту. Ложкой утрамбуйте. Затем накройте крышкой и оставьте до полного остывания.
Капуста готова! В готовый салат добавляйте горошек. Приятного!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
ПОДПИШИСЬ на САЛАТЫ
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев