Представьте себе теплый осенний вечер, когда за окном уже слышны первые звуки падающих листьев, а ваши близкие собираются за столом, чтобы разделить уют и радость. В такой момент не хватает лишь одного — ароматного, домашнего пирога, который наполнит дом атмосферой комфорта и уюта. Сегодня мы приготовим пирог очень простой, но до чего же вкусный , используя свежие и натуральные местные продукты. Этот пирог станет неотъемлемой частью ваших семейных или дружеских встреч, принося радость каждому укусу.
Ингредиенты
500 г муки — лучше выбрать муку местного помола для насыщенного вкуса;
250 г сливочного масла — используйте натуральное масло от местных производителей;
200 г сахара — сладость, которая уравновесит кислинку начинки;
4 яйца — яйца от домашних кур сделают тесто более нежным;
400 г яблок — выбирайте сезонные сорта, такие как «Антоновка» или «Симиренко»;
1 ч. л. корицы — добавит тепла и уюта;
1 ч. л. разрыхлителя — для воздушной текстуры;
щепотка соли — для баланса вкуса.
Инструкции по приготовлению
Сначала подготовьте тесто. В глубокой миске смешайте муку, разрыхлитель и щепотку соли ;
В другой миске взбейте сливочное масло с сахаром до получения пышной массы, затем по одному добавьте яйца ;
Постепенно вмешивайте мучную смесь в яичную массу, аккуратно замешивая тесто;
Очистите яблоки , нарежьте их тонкими дольками и посыпьте корицей ;
Разделите тесто на две части: одну часть выложите в форму, равномерно распределив по дну;
Выложите по всей поверхности нарезанные яблоки, сверху закройте оставшимся тестом;
Запекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-50 минут ;
Проверьте готовность, вставив в середину пирога зубочистку — она должна выйти сухой.
Общее время приготовления: подготовка — 15 минут, готовка — 50 минут. Калорийность: 230 ккал на порцию.
Вариации и советы
Не бойтесь экспериментировать ! Вы можете добавить в начинку орехи или заменить яблоки на груши для нового вкуса. Для более сладкого пирога добавьте немного меду в тесто. А если у вас не оказалось корицы, используйте ванильный экстракт — он также разнообразит аромат!
Когда ваш пирог будет готов, дайте ему немного остыть и нарежьте его на кусочки. Представьте, как он красиво выглядит на столе, окутанный легкой дымкой тепла, а ваши близкие собираются вокруг, чтобы насладиться этим простым, но невероятно вкусным лакомством. Каждый кусочек станет настоящим праздником вкуса, согревая душу и даря счастье. Пусть это простое, но бесподобное блюдо станет символом ваших семейных традиций и радостных мгновений.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев