Воздушный и вкусный бисквит из 3 яиц.

Простой рецепт
Представьте себе теплый вечер, когда за окном стучит дождь, а в вашем доме царит аромат свежей выпечки. Бисквит из 3 яиц — это не просто десерт, а настоящий билет в мир уюта, общих воспоминаний и теплого общения. Этот простой рецепт идеально подходит для того, чтобы угостить друзей на вечерних посиделках или порадовать близких сладким на завтрак. Готовим вместе этот воздушный бисквит, который станет основой для множества угощений!
Ингредиенты
3 крупных яйца (предпочтительно от местных фермеров)
150 г сахарного песка
100 г муки высшего сорта (можно использовать ржаную для более насыщенного вкуса)
1 ч.л. разрыхлителя теста
Щепотка соли
50 мл растительного масла (оливкового или подсолнечного)
1 ч.л. ванильного сахара (по желанию)
Инструкции по приготовлению
Подготовка: Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте форму для выпечки, смазав ее маслом.
Сборка теста: В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до образования пышной пены (примерно 5-7 минут).
Смешивание: В отдельной чаше перемешайте муку, разрыхлитель и соль. Затем аккуратно введите сухие ингредиенты в яичную смесь, используя лопатку, чтобы сохранить воздушность.
Добавление масла: Влейте растительное масло и аккуратно перемешайте тесто до однородной массы.
Выпечка: Перелите тесто в подготовленную форму и отправьте в разогретую духовку на 25-30 минут. Готовность можно проверить деревянной шпажкой — она должна выйти сухой.
Охлаждение: После выпечки дайте бисквиту немного остыть в форме, затем аккуратно извлеките его и остудите на решетке.
Время приготовления: Подготовка — 10 минут, Готовка — 30 минут. Калорийность: 220 ккал на порцию.
Вариации и советы
Для того чтобы добавить индивидуальности к вашему бисквиту, можно использовать различные наполнители, например, нарезанные фрукты, орехи или шоколадные капли. Вы также можете заменить часть муки на какао-порошок, чтобы приготовить шоколадный бисквит. Не стесняйтесь экспериментировать!
Этот бисквит из 3 яиц станет вашим верным спутником в создании сладостей. Под Serving ideas, например, подавайте его с домашним вареньем, взбитыми сливками или просто посыпанным сахаром. Наслаждайтесь каждым кусочком, а в сердце пусть останется тепло от воспоминаний о семейных вечерах, проведенных за чаем и сладким угощением. Приятного аппетита!