Предыдущая публикация
Вкусный и очень быстрый пирог к чаю.
Самый простой и быстрый рецепт ягодного пирога
Представьте себе уютный вечер в кругу семьи, когда в воздухе витает аромат свежеиспеченного пирога, а за окном тихо падает дождь. Это время, когда каждый глоток чая и кусочек пирога приносит радость и согревает души. Именно таким уютом и вкусом обладает этот самый простой и быстрый рецепт ягодного пирога , который станет идеальным завершением вашего дня.
Ингредиенты
300 г свежих ягод (малина, ежевика, голубика – подойдут любые сезонные ягоды, которые вы найдете на местных рынках)
200 г сахара (предпочтительно местный и натуральный)
250 г муки (используйте пастеризованную, свежемолотую – она добавит вкуса)
125 г масла (сливочного или растительного, главное – хорошего качества)
3 яйца (от домашних кур, их яркий желток добавит цвета)
1 чайная ложка разрыхлителя теста
Щепотка соли
Инструкции по приготовлению
Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
В глубокой миске растопите масло и смешайте его с сахаром, пока смесь не станет однородной.
Добавьте яйца и тщательно взбейте до получения легкой пены.
Просейте муку с разрыхлителем и щепоткой соли в яичную массу, аккуратно перемешивая до образования однородного теста.
Добавьте ягоды в тесто и осторожно перемешайте, чтобы они равномерно распределились.
Вылейте тесто в предварительно смазанную форму и поставьте в разогретую духовку.
Выпекайте 30-35 минут, пока пирог не станет золотистым и не пройдет тест на сухую шпажку.
Выньте пирог из духовки и дайте ему немного остыть перед подачей.
Подготовка — 15 минут, готовка — 35 минут . Калорийность — около 250 ккал на порцию .
Вариации и советы
Вы можете заменить ягоды на фруктовые пюре или добавить орехи и специи , чтобы придать вашему пирогу уникальный вкус. Попробуйте добавить щепотку корицы или ванили для ароматного акцента. И не забудьте украсить пирог сахарной пудрой перед подачей — это создаст чарующий вид и дополнит вашу атмосферу.
Вот он, ваш готовый ягодный пирог, который теперь стал неотъемлемой частью вашего домашнего уюта. Каждый кусочек напомнит о тепле, доме и близких , а минутки, проведенные на кухне, подарят не только вкусный десерт, но и незабываемые мгновения счастья.
Следующая публикация
Нет комментариев