Предыдущая публикация
Вкуснее, чем беляши и чебуреки.
Рецепт выпрашивали все подруги: простые ингредиенты и без духовки
Сегодня я хочу поделиться с вами уникальным рецептом, который стал настоящим открытием для меня. Узнаете ли вы, что у нас есть замечательный вариант быстрого перекуса, который легко создать из самых простых ингредиентов и без духовки? Давайте вместе приготовим арomatные пирожки с картошкой и зеленью! Это блюдо не только подарит незабываемые вкусовые ощущения, но и позволит ощутить дух российской кухни. Такие пирожки можно взять с собой на пикник или угостить друзей на встрече. Итак, начнём!
Ингредиенты
500 г картофеля
1 большая луковица
100 г свежей зелени (укроп, петрушка)
200 г муки
1 яйцо
100 мл кефира
1 ч. ложка разрыхлителя теста
Соль и перец по вкусу
Растительное масло для жарки
Приготовление
Отваривайте картофель до готовности, затем очистите его и сделайте пюре.
Мелко нарежьте лук и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Добавьте жареный лук в картофельное пюре, тщательно перемешайте. При желании добавьте соль и перец.
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, кефир, яйцо и щепотку соли. Замесите мягкое тесто.
Добавьте мелко нарезанную зелень в картофельное пюре и хорошо перемешайте.
Разделите тесто на небольшие кусочки и раскатайте их в круглые лепешки.
На каждую лепешку положите начинку из картофеля с зеленью и защипите края.
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте пирожки с обеих сторон до золотистой корочки.
Готовые пирожки можно подавать горячими или теплыми, с соусом по вашему выбору.
Надеюсь, вам понравится этот рецепт! Как вы думаете, какие другие начинки могли бы дополнить наши пирожки? Делитесь своими идеями и фотографиями приготовленного блюда в комментариях. Будем вместе экспериментировать!
Приятного аппетита!
#пирожки #картошка #закуски #домашняякухня #вкусно #рецепты #российскаякухня #простырецепты
Следующая публикация
Нет комментариев