Предыдущая публикация
Такой пирог летом пеку каждую неделю.
Вкуснее торта и готовить проще: доступный рецепт
Такой пирог летом пеку каждую неделю. Вкуснее торта и готовить проще: доступный рецепт
Летний пирог с ягодами — это не только восхитительное лакомство, но и возможность насладиться свежестью сезонных ягод. Он идеально подходит как к завтраку, так и к десерту на празднике. Простота его приготовления делает его доступным даже для начинающих кулинаров.
Ингредиенты:
— 200 г муки
— 100 г сливочного масла
— 100 г сахара
— 2 яйца
— 1 ч. ложка разрыхлителя
— 200 г сезонных ягод (малина, черника или клубника)
— Щепотка ванилина
— Щепотка соли
Процесс приготовления по шагам:
1. В глубокой миске растопите сливочное масло и остудите его.
2. Добавьте к маслу сахар и ванилин, хорошо перемешайте до получения однородной массы.
3. Вбейте в смесь яйца и тщательно перемешайте.
4. В отдельной миске соедините муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в масляную смесь. Замесите тесто, которое должно получиться мягким и эластичным.
5. Выложите половину теста в заранее подготовленную форму с пергаментом, разровняйте его.
6. На тесто равномерно распределите выбранные ягоды.
7. Сверху покройте ягодный слой оставшимся тестом, равномерно разровняв его.
8. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 30-40 минут до золотистой корочки.
Как вы любите сочетать ягоды в своих пирогах? Делитесь своими фото и любимыми комбинациями, и кто знает, возможно, я попробую ваши идеи в следующем рецепте!
#пирог #ягоды #летниепироги #вкусно #рецепты #десерт
Следующая публикация
Нет комментариев