Предыдущая публикация
Горячее «Для влюбленных»
Ингредиенты:
Свинина (балык) 300 г
Белые грибы (заморозка) 200 г
Муки пшеничная высшего сорта 1 ч. л.
Сметана 10 %-ной жир. 100 г
Сливки 10 %-ной жир. 50 мл
Зелень (для украшения)
Растительное масло
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление:
Мясо разрезать на стейки, посолить и поперчить.
Немного отбить и обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности.
Немного отбить и обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности
Выложить на тарелку
Белые грибы порезать кубиками и обжарить на растительном масле 15-20 минут. По необходимости добавляйте воды. Посолить
Сметану смешать со сливками и на самом маленьком огне нагреть
Добавить грибы и муку, посолить. Снять с огня и дать немного остыть. На тарелки выложить пару столовых ложек соуса с грибами и пару кусочков мяса. Посыпать мелко нашинкованной зеленью.
Горячее «Для влюбленных»
Приятного влюбленного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев