Предыдущая публикация
Cognac MARETT VSOP. Мнение Александра Соболева
Продолжаем вертикальную дегустацию линейки коньяков Marett, встречайте - Cognac MARETT VSOP.Подпишись на группу
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Изготовлен из сорта винограда - Уни Блан 100%, год урожая – 2017. Место происхождения винограда – регион Коньяк, Франция. Состав: дистилляты коньячные, выдержанные не менее четырех лет, вода питьевая подготовленная (исправленная), сахарный колер I простой, сахарный сироп. Дата розлива - 15.12.22.
Александр Соболев
Цвет в бокале необычный: янтарно-рубиновый! Маслянистость та же.
Аромат издали ещё сочнее и вкуснее. А вот вблизи аромат поначалу ничем не удивил, кроме своей изначальной спокойности и классичности. При этом он довольно таки солиден для VSOP. Вроде не сложен, но отлично скомпонован и подаётся явно выше своего класса. Как и обещано, его основу составляют ароматы абрикоса и абрикосовой косточки, с примесью древесности, орехов и даже кофе. С ним приятно посидеть, несмотря на его относительную простоту. Он просто нравится. А вот на взбалтывании, что удивило, проскакивали спиртуозные нотки, коих не было в VS... Пролетали почти неуловимо, но всё же... В целом, шаг вперёд очевиднейший. Аромат очень достойный!
А вот вкус... Ого! Очень классно. Почти ХО, но именно почти. Собственно по вкусу - дотянули, а вот по компонентам увы, уже нет. Вкус встречает сухофруктово-ягодными нотами. И ореховыми. Очень здорово и вкусно. Но вот дальше... Дальше встречает, распростёрши объятия такая смолисто-лаковость, что аж горло першит! Недаром производителем заявлены в описании нотки зелёного перца. Неожиданно. Поначалу несбалансированность вкуса очевидна. Но чем дальше пьёшь, тем меньше и меньше претит эта горько-перченость, и в конце уже приходит понимание того, что так и задумано. А вспомнив не к месту ХО Roulle, все как один горчащие, понимаешь, что у этой VSOP она даже мягче и пикантнее чем у них! И потихоньку в неё, да и в сам вкус в целом, влюбляешься!
И в этот вкус, и завершающее его отличное, вновь намертво стоящее комком в горле послевкусие стоят высших похвал!
Очень самобытный и высококачественный VSOP! И хотя нет-нет, да и проскакивали в ней некоторые соответствующие классу, но не очень приятные лично для меня ноты, не давшие мне оценить этот небанальный коньяк выше, на его восприятие они не влияли. Великолепный VSOP! С качеством и балансом, соответствующим своему заявленному возрасту, с очень запоминающимся вкусом, подпирающим более старшие коньяки. Хотя выдержки этому коньяку явно не хватает, он подкупает своим выдающимся купажом. Несмотря на очевидные задатки, коньяком для посиделок ему быть рановато, а вот для дижестива он просто чудо как хорош! Мой личный лайк! Моя оценка 82.
Изготовлен из сорта винограда - Уни Блан 100%, год урожая – 2017. Место происхождения винограда – регион Коньяк, Франция. Состав: дистилляты коньячные, выдержанные не менее четырех лет, вода питьевая подготовленная (исправленная), сахарный колер I простой, сахарный сироп. Дата розлива - 15.12.22.
Александр Соболев
Цвет в бокале необычный: янтарно-рубиновый! Маслянистость та же.
Аромат издали ещё сочнее и вкуснее. А вот вблизи аромат поначалу ничем не удивил, кроме своей изначальной спокойности и классичности. При этом он довольно таки солиден для VSOP. Вроде не сложен, но отлично скомпонован и подаётся явно выше своего класса. Как и обещано, его основу составляют ароматы абрикоса и абрикосовой косточки, с примесью древесности, орехов и даже кофе. С ним приятно посидеть, несмотря на его относительную простоту. Он просто нравится. А вот на взбалтывании, что удивило, проскакивали спиртуозные нотки, коих не было в VS... Пролетали почти неуловимо, но всё же... В целом, шаг вперёд очевиднейший. Аромат очень достойный!
А вот вкус... Ого! Очень классно. Почти ХО, но именно почти. Собственно по вкусу - дотянули, а вот по компонентам увы, уже нет. Вкус встречает сухофруктово-ягодными нотами. И ореховыми. Очень здорово и вкусно. Но вот дальше... Дальше встречает, распростёрши объятия такая смолисто-лаковость, что аж горло першит! Недаром производителем заявлены в описании нотки зелёного перца. Неожиданно. Поначалу несбалансированность вкуса очевидна. Но чем дальше пьёшь, тем меньше и меньше претит эта горько-перченость, и в конце уже приходит понимание того, что так и задумано. А вспомнив не к месту ХО Roulle, все как один горчащие, понимаешь, что у этой VSOP она даже мягче и пикантнее чем у них! И потихоньку в неё, да и в сам вкус в целом, влюбляешься!
И в этот вкус, и завершающее его отличное, вновь намертво стоящее комком в горле послевкусие стоят высших похвал!
Очень самобытный и высококачественный VSOP! И хотя нет-нет, да и проскакивали в ней некоторые соответствующие классу, но не очень приятные лично для меня ноты, не давшие мне оценить этот небанальный коньяк выше, на его восприятие они не влияли. Великолепный VSOP! С качеством и балансом, соответствующим своему заявленному возрасту, с очень запоминающимся вкусом, подпирающим более старшие коньяки. Хотя выдержки этому коньяку явно не хватает, он подкупает своим выдающимся купажом. Несмотря на очевидные задатки, коньяком для посиделок ему быть рановато, а вот для дижестива он просто чудо как хорош! Мой личный лайк! Моя оценка 82.
Следующая публикация
. Герои сегодняшнего обзора - виски Glen Scotia (образцы и фото предоставлены О Виски и не только с Алексеем Пятницких).
Нет комментариев