Предыдущая публикация
3 важных, но неочевидных фактора, на которые стоит обратить внимание при выборе кофемашины:
1️⃣ НАЛИЧИЕ ДИЛЕРА В РЕГИОНЕ. Например, вы решили открыть кофейню в Махачкале и планируете купить кофемашину «SANREMO». Вам нужно знать, есть ли в вашем городе дилер «SANREMO». Тогда в случае чего машину можно будет отремонтировать или обратиться за помощью в настройке. У сервисного центра всегда есть запчасти и обученный персонал по установке и ремонту кофемашин. Это очень важный фактор для принятия решения.
2️⃣ ЭСТЕТИЧЕСКАЯ КРАСОТА. Согласитесь, если кофемашина красивая, то ее хочется показать всем. Вы точно захотите поставить такую на переднюю стойку в кофейне. У каждого производителя есть топовые модели: яркая подсветка, футуристический дизайн и т.д.
3️⃣ УДОБСТВО РАБОТЫ ДЛЯ СОТРУДНИКОВ. Бариста работают по 10-12 часов за стойкой и им должно быть удобно работать на потоке. Для этого важно: капучинатор не должен обжигать, слив не должен забиваться. Также обратите внимание на то, чтобы ширина стойки была более 50 см, и желательно +30 см для разных гаджетов и девайсов.
Нюансов в выборе кофемашины очень много и есть риск приобрести некачественное или неоправданно дорогое для вас оборудование. Поэтому лучше обратиться за консультацией к профессионалам 👌🏻
Следующая публикация
Нет комментариев