Предыдущая публикация
Самые простые и вкусные рецепты здесь 👉
https://ok.ru/clubrecept7days ЛОХИКЕЙТТО - ФИНСКИЙ СЛИВОЧНЫЙ СУП С ЛОСОСЕМ
Ингредиенты:
- Оливковое масло — 3 ст. л.
- Лук-порей мелко нарезанный — 1 шт.
- Вода — 3 стакана
- Лавровый лист — 1 шт.
- Очищенный и нарезанный кубиками картофель — 340 гр
- Измельченное филе лосося без кожи — 340 гр
- Сливки — 0,75 стакана
- Крахмал — 1-1,5 ст. л.
- Сливочное масло — 1 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
- Свежая петрушка или укроп — по вкусу
- Лимон – опционально
Приготовление:
1. В большой кастрюле нагрейте оливковое масло и потушите лук. Как только лук станет мягким, влейте 3 стакана воды и забросьте лавровый лист. Доведите до кипения.
2. Уменьшите огонь и выложите картофель.
Закройте крышкой и варите до готовности картофеля.
3. Выложите в кастрюлю лосося и варите около 5 минут.
4. Влейте сливки и перемешайте.
5. Приготовьте кашицу, смешав крахмал с 1 столовой ложкой воды, помешивая до полного растворения крахмала.
6. Добавьте эту кашицу в суп и варите, пока суп не загустеет.
7. Добавьте сливочное масло, перемешайте и снимайте с огня.
8. Посолите и поперчите по вкусу.
9. Присыпьте достаточным количеством нарезанной петрушки или укропа.
10. При подаче выжмите сок лимона при желании.
Приятного аппетита!
Дорогие кулинары! Чтобы не потерять рецепт, жмите "Класс!", а потом "поделиться".Так он навсегда останется на вашей стене, а кроме того - его смогут увидеть ваши друзья! И не забывайте комментировать
Быстрые рецепты на каждый день
Всем добро пожаловать!
группа для тех, кто любит вкусно приготовить и вкусно поесть... Познакомиться с поварами, а также поделиться кулинарным опытом или приобрести его здесь. Делимся рецептами, хвалимся фотографиями приготовленных блюд и предлагайте свои идеи для развития группы!
ПРОЧИТАЙТЕ ПРАВИЛА НАШЕЙ ГРУППЫ - https://vk.com/topic-97499743_32492278?post=8
2.2K участников
Следующая публикация
Нет комментариев