15 февраля — Сретение, Громницы. Это день, когда «зима с весной встретились впервой». Важна погода на Сретенье: коли солнечный день — суровые холода миновали; если же пасмурно — впереди крепкие Власьевские морозы. Если снег дорогу переметает — весна поздняя будет, а год неурожайный. Снегопад сулит затяжную весну и дождливую.
Оттепель с капелью обещает хороший урожай пшеницы, а тихий, безветренный день — крепкий, сильный лен. Впрочем, сильный ветер — тоже хорошо: будет много фруктов. Поэтому, коли день на Сретенье выдался без ветра, хозяева трясли деревья в саду — считалось, что это тоже увеличит их плодородие.
В православных храмах на Сретение — «малое водосвятие», запасают воду, которая, как и Крещенская, обладает целебной силой. Освящали свечи, которые в течение года с молитвами зажигали при особых случаях: при тяжелых болезнях и похоронах, но также и при встрече новорожденных, в дни свадеб и больших праздников.
https://clck.ru/3GPfRh Котлеты — блюдо привычное и всем хорошо знакомое.
...https://7dach.ru/zdorovie/MarusyaRusya/pochki-sosny-lechebnye-svoystva-i-sposob-zagotovki-268984.html?utm_source=ok_7dach&utm_campaign=actual&utm_medium=social Почки сосны обыкновенной — ценное лекарственное сырье, широко используемое народной медициной.
...https://recepty.7dach.ru/lublu_gotovit/forel-norvezhskih-fordov-gotovim-nezabyvaemoe-rybnoe-blyudo-217677.html?utm_source=ok_7dach&utm_campaign=actual&utm_medium=social Черненая форель с кремом из хрена, желтком перепелиных яиц и жареным корнем сельдерея.
...https://clck.ru/3GNJtK Чем угостить своего любимого или любимую?
...Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 3