22 ноября — Матрена зимняя. Чаще всего этот день несет холода — «зима на ноги встает». Говорили и так: «Зима не сама на ноги встает — ее Матрена ставит». Но если вода уже льдом покрылась, оттепели непременно вернутся. Приметили в народе: «Если на Матрену гусь выйдет на лед, то будет еще плавать на воде».
Если денек погожий выдался — три недели хорошей погоды впереди; коли облачно — май ненастным будет. Дождик на Матрену — к урожаю пшеницы, а иней обещает, что овес хорошо уродится. Принято было готовить целебные отвары и настои из трав и кореньев, проверять свои запасы лекарственных растений.
А еще бытовало в народе поверье, будто бы в этот день объезжает Матрена землю на белой лошади, а вместе с ней приходят морозы и снегопады. Потом устает белая лошадь, и пересаживается Матрена на пегую — она оттепель несет. И так всю зиму, до самой весны — то белая лошадь, то пегая...
https://recepty.7dach.ru/lublu_gotovit/pozharskie-kotlety---domashniy-variant-216964.html?utm_source=ok_7dach&utm_campaign=actual&utm_medium=social Иногда попробовав какое-нибудь блюдо в столовой или кафе, очень хочется приготовить его и у себя дома.
...https://clck.ru/3GQ9m7 Сельдерей повторил судьбу многих другие растений, пришедших к нам издалека, и поначалу выращивался в качестве украшения парков, садов и причёсок знатных дам.
...https://clck.ru/3GPfRh Котлеты — блюдо привычное и всем хорошо знакомое.
...https://7dach.ru/zdorovie/MarusyaRusya/pochki-sosny-lechebnye-svoystva-i-sposob-zagotovki-268984.html?utm_source=ok_7dach&utm_campaign=actual&utm_medium=social Почки сосны обыкновенной — ценное лекарственное сырье, широко используемое народной медициной.
...Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 2