Предыдущая публикация
Для бисквита:
яйца - 4 шт
яичные белки - 5 шт
сахар - 200 гр
мука - 100 гр
какао - 50 гр
кукурузный крахмал - 20 гр
разрыхлитель - 10 гр
растительное масло - 50 мл
Для пропитки:
молоко - 150 мл
сахар - 30 гр (по желанию)
Молочно-сливочный мусс:
молоко - 200 мл
яичные желтки - 5 шт
сахар - 200 гр
желатин - 20 гр
вода - 100 мл
сливки (33%) - 500 мл
Для заливки:
шоколад - 360 гр
арахис - 150 гр
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев