Ингредиенты:
яйца - 6 шт
сахар - 200 г
мёд - 2 ст.л
разрыхлитель -10г
какао - 2 ст.л
мука- 250 г
для крема:
масло сливочное - 250 г
варёная сгущёнка - 1,5 банка
сгущенное молоко -100г
🔥Приготовление:
1. К яйцам добавляем сахар и взбиваем до пышной массы.
Далее добавляем разрыхлитель , мед и взбиваем до однородности.
2. Затем просеиваем муку и лопаточкой перемешиваем до однородной консистенции. Затем добавляем какао и ванилин, перемешиваем и тесто готово.
3. Тесто делим на 2 равные части.
Разравняем на пергаменте , отправляем в заранее разогретую духовку при 180 С° на 7-10 минут.
4. Для крема: взбиваем сливочное масло, затем добавляем варёную сгущенку, какао и ванилин, взбиваем до однородности, крем готов!
5. Разрезаем корж на 2 части и получается 4 маленьких коржа. Собираем тортик как на видео. Сверху по желанию поливаем глазурью.
Приятного аппетита!
| #десерты
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев