Предыдущая публикация
Одними из разновидностей холодных супов являются свекольник и холодник, которые готовятся на свекольном отваре, часто с добавлением кваса, кефира, огуречного или капустного рассола.
Свекольник — русский холодный суп из свеклы, своеобразный холодный борщ. Приготовление свекольника пользуется особой популярностью жарким летом. Как приготовить свекольник?
Я готовлю так!
Огурец-2 шт
Курица (отварная)-400 г
Зелень (укроп, лук)
Листья свеклы
Свекла (сырая-полезнее!)-1 крупная потереть
Яйца-4 шт
Айран или Тан как заправка!
Йогурт греческий-1 л в тарелочку при подаче!
Очень вкусно и полезно!
А вы как готовите? ❤👍
Следующая публикация
Нет комментариев