ТРАДИЦИОННАЯ ВОСТОЧНАЯ КУХНЯ. Подписывать. 1 фото за один раз.74
  • 4
  • Домляма / димляма – узбекское рагу из мяса и овощей.
    • Ашуре - еда Ноя. Это древнейшее блюдо, представляющее собой кашу из бобов, зерен, фруктов и...
      • Особое место в узбекской кухне занимает сумаляк. Готовится это блюдо весной, на Навруз. Навруз,...
        • ФОТО РЕЦЕПТ. Овощное блюдо турецкой и среднеазиатской кухни, из баклажан "Имам Баялды". Перевод его...
          • Зангаза, узбекский хворост цветок
            • Куырдак — мелко нарезанные и быстро обжаренные потроха, как правило, бараньи. В классическом...
              • Приготовление казы в домашних условиях
                • Удивительные лечебные свойства кунжута, второе название которого сезам. Но всё в меру, суточная...
                  • Баклажаны как грибы кубиками. Холодная закуска из баклажанов. К вареной картошечке такие...
                    • Шурпа у базара. Фото от Анатолия Б.
                      • Тандырная самса.
                        • Ашхана в Ташкенте. Паровые манты. Вторая половина 19 века.
                          • ПИЁВА (УЗБЕКСКИЙ ЛУКОВЫЙ СУП с рецептом). Давно забытое, но очень вкусное блюдо Этот суп имеет...
                            • Ковурдок
                              • Шурпа — это узбекский суп. Его хорошо есть в холодное время года, шурпа мгновенно наполняет силами и...
                                • Мастава по-узбекски. Маставу часто называют "жидким пловом" из-за сходства некоторых ингредиентов и...
                                  • Секреты узбекских лепёшек
                                    • ХАСЫП Узбекская домашняя ливерная колбаса
                                      • Халим - Узбекская кухня, праздничое блюдо на Навруз.Традиционное восточное прздничное блюдо из...
                                        • Чирчикский плов. Автор фото Сергей Афанасьев
                                          • Мастава по-узбекски. Маставу часто называют "жидким пловом" из-за сходства некоторых ингредиентов и...
                                            • Лепешки из тандыра
                                              • ШАШЛЫК И ГОРЯЧАЯ ЛЕПЕШКА ... ЧТО МОЖЕТ БЫТЬ ВКУСНЕЕ
                                                • "Чалпак" Традиционные лепёшки среднеазиатских народов.
                                                  • Отличнaя зaкycкa из бaклaжaн, вкyc нaпoминaeт гpибы. Тaкoe блюдo мoжнo пoдaвaть нa пpaздничный cтoл...
                                                    • КОРЕЙСКИЕ РИСОВЫЕ ШАРИКИ С ТУНЦОМ
                                                      • Простой рецепт корейского хе из куриных крылышек.
                                                        • Бешбармак или бесбармак - одно из основных блюд казахской кухни и других национальных кухонь Средней...
                                                          • Кукси
                                                            • Каракалпакская кухня. Жуери гуртик
                                                              • Традиционные узбекские манты
                                                                • Узбекский плов в казане
                                                                  • В жаркое время года хорошо пойдёт холодный суп гужа (гуджа). Предлагаем рецепт одного из летних...
                                                                    • Шашлык из баранины на кости
                                                                      • ХАСЫП - Узбекская домашняя ливерная колбаса
                                                                        • ДОЛМА из виноградных листьев по-узбекски.
                                                                          • Шурпа – суп из баранины, состоящий из толстых ломтиков овощей и кусков баранины, посыпанных свежей...
                                                                            • Селёдка "ХЕ" Это рецепт пикантной закуски "ХЕ" из сельди по-корейски.
                                                                              • Дрожжевые баурсаки, замешанные на воде.
                                                                                • Тандырная самса (сомса)
                                                                                  • Лагман по-узбекски
                                                                                    • Бамаза нухат (по-самаркандски) и "Нутхурак" (отварной нут с луком и зеленью). Читайте рецепты в...
                                                                                      • Баурсаки, присутствуют в кухнях узбеков, казахов, татар, башкиров. Узбекские баурсаки - рецепт из...
                                                                                        • ТУХУМ-БАРАК ПО-ХОРЕЗМСКИ
                                                                                          • ЧУЧВАРА, ИЛИ ШУРПА С ПЕЛЬМЕНЯМИ ПО-УЗБЕКСКИ (с рецептом).
                                                                                            • Каурма-шурпа по-узбекски. Шурпа по-узбекски традиционно готовится из баранины, но можно варить этот...
                                                                                              • Барбарис (приправа для плова) Высушенные ягоды барбариса черного или ярко-красного цвета, богатые...
                                                                                                • Думба-джигар - узбекский шашлык⁠⁠ из бараньей печенки с курдюком. Печень по-узбекски называется...
                                                                                                  • ЗИРА - Королева Специй
                                                                                                    • ДОЛМА из виноградных листьев по-узбекски.
                                                                                                      • Нарын (норын) - это домашняя лапша с кониной, точнее, с казы (колбасой из конины). Однако в рецептах...
                                                                                                        • Шашлык — одно из любимых блюд в теплое время года. Любая поездка на дачу или на природу...
                                                                                                          загрузка
                                                                                                          Показать ещё