Предыдущая публикация
О НАШИХ ЗЕМЛЯКАХ
Я РЫБАЧКА, МУЖ - РЫБАК...
Принято считать, что рыбалка - мужское занятие, где женщине не место. Задача женщины заключается в том, чтобы помыть, почистить и вкусно приготовить рыбу. Стереотипно, не правда ли? Светлана Осипова из Кособродска с легкостью доказывает обратное: уже много лет она ловит рыбу на местных водоёмах и привозит домой шикарный улов.
В обыденной жизни Светлана - обаятельная женщина, замечательная мать и бабушка, заботливая жена. Но, между тем, её любимой одеждой является костюм для рыбалки и удобная резиновая обувь, а "бижутерией" - крючки, грузила и приманки.
В первый раз на рыбалку Светлана отправилась вместе с отцом будучи девчонкой. Папа Леонид Александрович Поляков, был большой любитель посидеть с удочкой. Любовь к "неженскому" хобби передалась и дочке: завораживали живописные картины природы, интереснейшая, чаще всего удачная рыболовная охота и возможность испытать в очередной раз восторг при появлении со дна водоема серебристых рыбин на крючке.
С тех пор прошло много лет, сейчас Светлана рыбачит вместе с мужем Сергеем - заядлым рыбаком. Он научил Светлану многим рыбацким премудростям. География рыбных мест у супругов обширная. Любят они и зимнюю и летнюю рыбалку, морозов не боятся. Женщина наравне с мужчинами умеет ловко управляться с удочками, с блёснами, прекрасно знает, какую рыбу ловить на червя, а какую - на мотыля.
Повелительница снасти ловит язей, лещей, щук, карасей и остальное рыбье царство. Готовит из рыбы наваристую ушицу, расстегаи, печет в печи пироги с рыбой, и любимое блюдо всей семьи - караси в сметане. Рецептом которого Светлана поделилась: обжарить карасей с двух сторон до золотистой корочки, посыпать зелёным луком посолить поперчить и залить сметаной. Тушить до готовности.
Те, кто любовь к рыбалке не разделяют часто говорят: "Ну что за занятие! Сиди и жди, когда клюнет!" Но для моей героини время проведенное у реки, - настоящее счастье! И совсем не важно женское это занятие или мужское. Главное оно - для души!
Светлана Токарева.
#НашиЗемляки#КаргапольскийОкруг
Следующая публикация
Нет комментариев