Предыдущая публикация
❓А вы знали, в чем польза сала?
Оказывается, что альвеолы легких, в которых происходит газообмен, изнутри покрыты сурфактантами (смесь поверхностно-активных веществ, выстилающая лёгочные альвеолы изнутри). Они поддерживают альвеолы в форме пузырьков и не позволяют им схлопнуться на выдохе, а также ускоряют попадание кислорода из легких в кровь.
✨ В состав сурфактантов входят жиры. Поэтому помимо сала полезными будут такие жирные продукты, как сливочное и топленое масло.
А вы любите сало? Или предпочитаете молочные жиры?👇
Следующая публикация
Комментарии 1