Тамаринд - тропическое вечнозеленое дерево, которое растет в Индии и Восточной Африке. Его плоды созревают круглый год. Имеют кисловатый вкус с легким фруктовым оттенком.
Паста используется для приготовления остро-кислых тайских супов, маринадов для барбекю и пикантных соусов к мясу, рыбе, морепродуктам.
Отдельно подавать пасту рекомендуется к суши, роллам, спринг-роллам, вонтонам, шаомаям и другим азиатским закускам.
Эту специю можно также добавлять в любые другие блюда, которым хочется придать кислый вкус и пикантный аромат. Применять для приготовления лимонадов.
Знали о тамариндововй пасте?
#тамаринд #паста #специи #добавки #соус #индиярдом #мясо #рыба #новосибирск #пикантность #центральныйрынокнск
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев