ПОСТ О ПРОСТОМ И ВКУСНОМ ТОРТЕ «ПЕНЁК»!

Дорогие любители выпечки, сегодня мы расскажем о замечательном торте «Пенёк», который не только привлекает внимание, но и удивляет своим вкусом! 😍 Этот торт настолько легок в приготовлении, что даже начинающие смогут с ним справиться. Вот что вам потребуется для создания этого кулинарного произведения: Ингредиенты: - Яйца - 2 шт - Сахар - 160 г - Ваниль - по вкусу - Вода комнатной температуры - 8 ст.л - Мука - 190 г - Разрыхлитель - 1 ч.л Для помадки: - Сахар - 1 ст.л - Какао - 1,5 ст.л - Сливки от 20% - 70 мл - Сливочное масло - 30 г Для крема: - Мягкое сливочное масло - 200 г - Вареное сгущенное молоко - 200 г - Творожный сыр - 300 г Приготовление: 1. Взбейте яйца с сахаром и ванилью, добавьте воду. 2. Затем добавьте муку и разрыхлитель. Хорошо перемешайте. 3. Выпекайте корж в разогретой до 180 градусов духовке 10-12 минут (до сухой зубочистки). 4. После выпекания аккуратно отделите корж от пергамента в горячем виде. 5. Для крема просто смешайте мягкое сливочное масло, вареное сгущенное молоко и творожный сыр до однородной массы. 6. В крем для смазывания добавьте 1 ст.л. какао. 7. Дайте торту настояться в холодильнике не менее 6 часов, а лучше на ночь.