Предыдущая публикация
Цезарь - один из самых вкусных и популярных салатов во всём мире!
🥗 А знаете ли вы его историю?
Многие думают, что имя салату дал известный римский император👑 Но история салата намного более поздняя😊
В это трудно поверить, но рецепту нет и 100 лет и придуман он был… в Мексике!
Согласно местной легенде, салат изобрёл в 1924 году американец итальянского происхождения ресторатор Сезар Кардини. Произошло это в пограничной Тихуане. Кардини якобы владел рестораном в этом популярном среди американцев туристическом городке.
Называют даже точную дату - 4 июля Кардини собрал ингредиенты, бывшие всего лишь у него под рукой, перемешал и подал эту смесь друзьям. Само собой, блюдо быстро завоевала популярность!🌟
Тогда в импровизированный рецепт вошли салат романо ( ромэн), чеснок, гренки, сыр пармезан, вареные яйца, оливковое масло, ( оборотите внимание - без курица)🥗
Современный привычный для нас «Цезарь» имеет другие ингредиенты, но остаётся таким же любимым и популярным😍
Следующая публикация
Нет комментариев