Предыдущая публикация
Десерт по мотивам торта «Наполеон»: быстро и вкусно!
🍰
Этот ленивый торт «Наполеон» готовится быстро и просто, но при этом сохраняет все любимые вкусы классического десерта. Слоеное тесто, сливочный крем и легкая сладость делают его идеальным для любого случая.
Ингредиенты:
Слоеное дрожжевое тесто — 500 г
Сливочный сыр или маскарпоне — 220 г
Вареное сгущенное молоко — 150 г
Миндальная крошка — для украшения
Способ приготовления:
Подготовка коржей:
Раскатайте дрожжевое слоеное тесто в пласт и сложите его пополам. Легко раскатайте и нарежьте на 3 равные части (толщина каждой части примерно 0,7–1 см).
Выпекайте коржи в разогретой до 200 °C духовке около 20–25 минут. Коржи должны подняться и стать золотистыми.
После выпекания аккуратно разомните коржи руками и отделите подрумяненную крошку, которая пригодится для украшения.
Приготовление крема:
В миске смешайте сливочный сыр (или маскарпоне) с варёным сгущённым молоком. Сначала перемешайте ложкой, затем взбейте миксером до однородной массы. Крем должен получиться воздушным и гладким.
Сборка торта:
Каждый испечённый корж разделите на 2 или более слоёв (по возможности). Промазывайте каждый слой приготовленным кремом, а верх и бока торта также хорошо промажьте кремом.
Украсить торт крошкой от коржей и миндальной крошкой.
Подача:
Дайте торту настояться в холодильнике перед подачей, чтобы он пропитался.
Полезные советы:
Для более насыщенного вкуса добавьте в крем немного ванилина или лимонной цедры.
Если хотите сделать торт менее калорийным, используйте нежирный сливочный сыр.
Торт можно хранить в холодильнике до нескольких дней, он становится только вкуснее!
Надеюсь, вам понравится этот простой и вкусный десерт! Приятного аппетита! ❤
Следующая публикация
Нет комментариев