Быстрые рецепты для ленивых на каждый день

Фраппе с черникой

Ароматные сытные бейглы из сырного теста

Салат "Наваждение" с селедкой Ингредиенты: Сельдь — 1 шт. Картофель — 3 шт. Морковь — 1 шт. Свекла — 0,5 шт. Сыр твердый — 100 г Майонез — 2–3 ст. л. Чеснок — 2 зубчика Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи отварите до готовности в кожуре, а затем охладите их и очистите. 2. Картофель натрите на крупной терке. Сложите его в отдельную миску. 3. Свеклу натрите на мелкой терке и также положите в отдельную миску. 4. Морковь и твердый сыр порежьте мелким кубиком. 5. Сельдь очистите, удалите у неё кости (если есть). Филе рыбки порежьте мелким кубиком. 6. Теперь заправьте по отдельности ингредиенты майонезом. Отдельно — картофель, отдельно — свеклу вместе с измельченным чесноком, морковь и твердый сыр смешайте и также заправьте майонезом. 7. Соберите салат: первым слоем выложите картофель, затем — измельченную селедку, свеклу и, наконец, морковь и сыр. Получился вот такой яркий и необычный салат. То, что каждый слой отдельно смазывается майонезом, придает салату оригинальность и новизну вкуса. Приятного аппетита!

Бистрый пирог из лаваша с сыром Время приготовления: 40 минут Степень сложности: очень легко Ингредиенты: • 1 упаковка тонкого лаваша; • 4 ст. ложки майонеза; • 400 г. сыра; • 1 стакан молока. Приготовление: Форму, в которой вы собираетесь выпекать пирог, смажьте сливочным маслом. Желательно по гуще. Листы лаваша нарежьте по размеру формы. У меня получилось семь круглых лепешек. Но, если вы хотите сделать пирог по пышнее, то можете взять две три упаковки. Тогда масса ингредиентов, естественно увеличится. Сыр натрите на крупной терке. Я брала «Российский». Но с сыром «Гауда» будет просто восхитительно. Смажьте лепешку майонезом, тонким слоем. Чтобы не было слишком приторно. Теперь присыпьте сыром. Чем больше, тем лучше. Накрывайте второй лепешкой. У меня получилось семь слоем. Теперь в миску влейте молоко, добавьте яйца, немного соли и взбейте с помощью миксера. Вылейте этот омлет на пирог. Духовку разогрейте до 200 градусом. Отправляйте пирог в духовку и выпекайте минут двадцать тридцать, пока не образуется золотистая корочка. Вот и все, отменная адыгейская закуска готова. Приятного аппетита!

Курица с брокколи, запеченная под сливочным соусом в духовке Ингредиенты: Куриная грудка или куриное филе — 1 шт. Брокколи — 300 г Твердый сыр — 100 г Сливки 10% — 200 мл Лук репчатый — 1 шт. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Приготовление: 1. Лучше всего для этого блюда подходит белое куриное мясо. Грудку варим целиком в соленой воде до готовности, примерно 30 минут. Оставшийся после варки бульон потом можно оставить для приготовления супа или, например, заморозить. 2. Брокколи разделяем на соцветия и варим в соленой воде до полуготовности (примерно 5-7 минут). 3. Куриное мясо отделяем от костей и разрезаем на небольшие кусочки. 4. Репчатый лук режем довольно мелко. Можно его слегка спассеровать на сковороде с растительным маслом. 5. В форме для запекания перемешиваем брокколи, курицу и лук. При необходимости еще немного солим и перчим. 6. Сыр натираем на крупной терке. 7. Смешиваем сыр со сливками (можно заменить на жирное молоко или разбавленную водой сметану). 8. Заливаем овощи и курицу сливочно-сырной заправкой. 9. Ставим в разогретую до 170-180 °C духовку и запекаем примерно 20 минут до образования аппетитной золотистой сырной корочки. 10. Блюдо подаем горячим. Приятного аппетита!

Рецепты сырных супов 1. Сырный суп по-французски Ингредиенты: Филе курицы — 400–500 г Плавленый сыр — 200 г Картофель — 400 г Лук — 150 г Морковь — 180 г Сливочное масло — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Зелень — по вкусу Лавровый лист — 2–3 шт. Приготовление: 1. В кастрюлю на 3 л положить мясо и налить воды. Как только бульон начнет кипеть, добавить 1 ч. л. соли, пару горошков душистого перца и черного, 2–3 листика лаврового листа. Варить от момента закипания 20 минут. Затем мясо вынуть. 2. Картофель почистить и нарезать кубиками. Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на терке. Мясо порезать небольшими кусочками. Плавленый сыр (если в виде брусочка) натереть на терке или порезать кубиками. 3. В кипящий бульон добавить картофель. С момента закипания 5–7 минут. 4. В это время приготовить слабую зажарку на сливочном масле. Сначала выложить лук, затем морковь. Слегка посолить и поперчить. Готовую зажарку добавить в суп и варить еще 5–7 минут. 5. Добавить порезанное мясо. Варить 3–4 минуты, добавить плавленый сыр, хорошенько перемешать и выключить огонь. 6. Перед подачей посыпать зеленью. По желанию подавать с гренками. 2. Сырный суп с шампиньонами и брокколи Ингредиенты: Шампиньоны — 5–7 шт. Сырки — 2 шт. Брокколи — 200 г Картофель — 1–2 шт. Морковь — 1 шт. Соль — по вкусу Растительное масло — для обжарки Приготовление: 1. Шампиньоны нарезать. Обжарить минут 5–10. Морковку натереть на терке и тоже обжарить. 2. Брокколи разделить по соцветиям, на кусочки помельче. Можно взять свежую брокколи (в сезон), можно воспользоваться и замороженной. В таком случае перед приготовлением сырного супа брокколи слегка разморозить, иначе будет сложно резать. 3. Картошку нарезать. В кипящую воду добавить все ингредиенты, посолить и варить в течение 10 минут. Тем временем натереть сырки на крупную терку и добавить в суп. 4. Варить суп еще минут 5, пока сырки не разойдутся. Посыпать сушеным укропом (при желании) и дать потомиться супчику еще пару минут. Подавать сырный суп с сухариками или гренками. 3. Суп сырный с креветками Ингредиенты: Креветки — 450 г Перец сладкий красный — 2 шт. Кукуруза консервированная — 350 г Молоко коровье — 425 мл Масло оливковое — 2 ст. л. Лук репчатый — 1 шт. Картофель — 350 г Лавровый лист — 1 шт. Майоран сушеный — 0,5 ч. л. Орех мускатный — 0,2 ч. л. Сыр плавленый — 150 г Бульон — 1,5–2 л Приготовление: 1. Разогреть оливковое масло в большой кастрюле и довести в нем лук до мягкости, не подрумянивая его. 2. Добавить перец, картофель, сладкую кукурузу, лавровый лист, майоран и мускатный орех. Влить бульон и довести до кипения. Убавить огонь до умеренного, накрыть крышкой и варить до готовности картофеля. 3. Влить молоко и довести до кипения. Выложить в суп креветки и плавленный сыр, посолить и поперчить. Варить 3–5 минут на умеренном огне. 4. Сырный супчик с гренками Ингредиенты: Вода или бульон — 2 л Картофель — 4 шт. Вермишель — по вкусу Плавленый сырок — 1–2 шт. Сливочное масло — 20 г Соль, перец — по вкусу Специи — по желанию Хлеб — по вкусу Зелень — по вкусу Приготовление: 1. Картофель очистить, нарезать соломкой. Добавить в кипящую воду (бульон) и варить до полуготовности. 2. Плавленый сырок нарезать на небольшие кусочки, добавить в кастрюлю и хорошо перемешать. Когда сыр расплавится, добавить вермишель, соль, перец, сливочное масло и специи. Поварить еще 10–15 минут. 3. Хлеб нарезать небольшими кубиками и обжарить на сливочном масле до золотистости. 4. Разлить суп по тарелкам, добавить сухарики и рубленую зелень. 5. Нежнейший сырный суп с курицей Ингредиенты: Филе куриной грудки — 1 шт. Морковь — 1 шт. Картофель — 5 шт. Сыр плавленый — 100 г Вода — 2 л Масло оливковое — 3 ст. л. Лавровый лист — 1 шт. Соль, перец — по вкусу Зелень — по вкусу Приготовление: 1. Нарезать морковь небольшими кубиками. Картофель нарезать небольшими кубиками. Филе куриной грудки нарезать кусочками среднего размера. 2. Обжарить нарезанное филе на оливковом масле в течение 7 минут. В кастрюлю налить воду, поместить в нее нарезанные морковь с картофелем и варить 20 минут. Затем добавить к ним обжаренное филе. Варить 10 минут. 3. Добавить лавровый лист, соль и перец. Когда суп будет почти готов, опустить в кастрюлю плавленые сырки. Как следует размешать, чтобы сырки все разошлись в супе и не образовали комочков. Когда суп будет почти готов, добавить мелко нарезанную зелень. Проварить 5 минут и выключить огонь. Приятного аппетита!

ОТ СУДОРОГ МЫШЦ Спазмы мышц ног и ступней чаще возникают ночью. Помочь справиться с неприятным состоянием можно, принимая по две чайных ложки мёда перед каждым приёмом пищи. ⠀ ✅ Достаточно делать это в течение недели, чтобы наступило улучшение. Для предупреждения возможных рецидивов мёд можно принимать в течение некоторого времени. ⠀ ⃣⃣ Утром и вечером смазывать подошвы ног соком свежего лимона. Ничем не вытирать, надевать носки и обувь только после того, как сок на подошвах высохнет. ⠀ ✅ Курс лечения не более 2 недель. Применять при судорогах мышц ног. ⠀ ⃣⃣ При сведении судорогой мышц рук или ног, натирать больные места горчичным маслом.

Домашние напитки для хорошего сна После тяжелого, рабочего дня вы чувствуете усталость, но не можете уснуть - выпейте горячий напиток, который поможет вам не только расслабиться, но и спать хорошо всю ночь. Не знаете, какой напиток выпить? Представляем вашему вниманию 5 горячих напитков для хорошего сна. 1. Ромашковый чай. Ромашковый чай отлично подходит для тех, кто не любит молочные напитки. Выпейте несладкий ромашковый чай за полчаса до сна, и вы будете спать, как ребенок. 2. Какао. Впервые горький напиток из тертых какао-бобов, воды и специй употребляла цивилизация майя. Неизвестно пили они какао перед сном или нет, но с уверенностью можно сказать, что это один из лучших напитков для хорошего сна. 3. Теплое молоко. Теплое молоко – отличное снотворное. Молоко содержит аминокислоту триптофан и кальций, который помогает ее усваивать. Триптофан же является предшественником серотонина, а он в свою очередь успокаивающе действует на организм. 4. Мятный чай Он поможет успокоиться и расслабиться. Также мятный чай хорошо помогает при тошноте. Такой чай не только полезный, но и очень вкусный! 6. Горячий шоколад Очень часто горячий шоколад путают с какао, однако, горячий шоколад намного гуще какао, поскольку он содержит какао-масло и какао-порошок и готовится на сливках или молоке. Горячий шоколад – один из самых вкусных напитков для хорошего сна!

ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ БЕЗ ЯИЦ НА СКОВОРОДЕ Вкусно как у бабули 😋 🔹ИНГРЕДИЕНТЫ: - кефир - 300 мл; - мука пшеничная - 450 г; - сода - 1 ч. л.; - лимон - 1 шт. (по желанию); - сахар - 5-6 ст. л.; - растительное масло для жарки. 🔹ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Подготовить продукты для приготовления пышных оладий на кефире.Кефир влить в глубокую миску, всыпать соду, перемешать и оставить минут на 5. Лимон вымыть и обдать кипятком. Снять с лимона цедру, а затем выдавить из лимона сок. Добавить цедру, сок лимона и сахар в кефир, слегка перемешать. На поверхности кефира появится пышная шапочка из пузырьков - это нормально.Затем добавить просеянную муку. Полученную массу тщательно перемешать силиконовой лопаточкой или ложкой. Тесто должно получиться воздушным и однородным.Сковороду хорошо разогреть и добавить растительное масло. Выкладывать по 1 столовой ложке теста. Выпекать оладьи до золотистого цвета с двух сторон.Оладьи, приготовленные на кефире без добавления яиц, получаются очень пышными и не опадают после того, как остынут. Сметана, сироп станут прекрасным дополнением к этим оладушкам. Приятного аппетита!

Салат «Мужские грезы» с говядиной Сытный нежный салат из говядины, маринованного лука, нежных яиц и пикантного сыра. Такой салат хорошо подойдет к любому празднику или просто для сытного ужина. Ингредиенты: 200 г отварной говядины 100 г салатного лука 100 г сыра 4 яйца 4 ст.л. винного уксуса 6% (или яблочного) майонез соль Приготовление: Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой. Лук почистить, порезать тонкими полукольцами. Положить в емкость, полить уксусом плюс две столовые ложки воды. Оставить мариноваться на 15-20 минут. Говядину разобрать на волокна как можно мельче. Яйца натереть на крупной терке. Сыр натереть на мелкой терке. На большую тарелку выложить маринованный лук (без жидкости). Полить майонезом. Сверху выложить говядину, слегка посолить, полить майонезом. Сверху выложить яйца, немного посолить, полить майонезом. Последним слоем выложить сыр (покрыть сыром вверх салата и бока тоже). Поставить в холодильник на 3-4 часа для пропитки.