Предыдущая публикация
Всего лишь ВОДА + МУКА = Вы удивитесь, как это просто приготовить!
Слоеные лепешки на сковороде 😍
Ингредиенты:
2 стакана воды (400 мл)
1 пакетик пищевой соды (10 грамм)
4,5 стакана муки (540 грамм)
1 чайная ложка соли (8 грамм)
200 г масла (растопленного)
1 чайный стакан масла (100 мл)
В большой миске смешайте воду и соду. Постепенно добавляйте муку и соль, тщательно перемешивая. Месите 3-4 минуты, пока не образуется тесто средней мягкости.
Накройте тесто и дайте ему постоять 10 минут.
Разделите тесто на две равные части, затем каждую часть на четыре, всего получится 8 частей. Скатайте их в шарики (безе), накройте и дайте им отдохнуть 15 минут.
Раскатайте каждый шарик в круг диаметром около 35 см (13 дюймов).
Растопить сливочное масло и смешать с растительным маслом. Смазать этой смесью каждый кусочек раскатанного теста.
Сделайте надрезы на тесте ножом, затем сверните каждый кусочек в спиральную форму. Отложите в сторону и повторите для всех кусочков.
Накройте сформированное тесто и поставьте в холодильник на 1 час.
Через 1 час раскатайте каждую спираль в круг диаметром 25 см. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте каждый кусочек, часто переворачивая, пока обе стороны не подрумянятся.
Подавайте теплым и наслаждайтесь!
Когда вдруг затосковал, вари апельсины с сахаром.
Вообще всё равно, что там получится — размазня, цукаты или ничего...
Но какое-то время они так славно плюмкают и булькают, так пахнут, будто лето, солнце и счастье.
Не надо рецептов. Не надо результатов.
Пусть апельсины с сахаром варятся просто так. Для радости.
Еще один супербыстрый рецепт яблочного пирога 😍
Ингредиенты для пирога:
Яйца – 3 шт.
Сахар – 75 грамм (1/3 стакана)
Соль – щепотка
Ванильный сахар – 8 грамм (1 столовая ложка)
Масло сливочное – 100 грамм (7 столовых ложек), растопленное
Мука – 150 грамм (1 стакан)
Разрыхлитель – 10 грамм (2 чайные ложки)
Яблоки – 3 шт. (~300 грамм), очищенные и нарезанные ломтиками
Для начинки:
Сахар – 3 ст.л.
Корица – по вкусу
Приготовьте тесто:
Разогрейте духовку до 180°C (356°F). В большой миске взбейте яйца с 75 г сахара, солью и ванильным сахаром, пока смесь не станет легкой и воздушной. Постепенно добавляйте растопленное масло и продолжайте перемешивать до однородной массы.
Просейте вместе муку и разрыхлитель, затем добавьте их в яичную смесь и тщательно перемешайте.
Подготовьте яблоки:
Очистите яблоки от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте ломтиками.
В отдельной миске смешайте ломтики яблок с 3 столовыми ложками сахара и корицей по вкусу.
Соберите пирог:
Смажьте маслом и посыпьте мукой разъемную форму для торта диаметром 20 см (8 дюймов).
Вылейте половину теста в подготовленную форму и равномерно распределите его.
Выложите ломтики яблок поверх теста.
Вылейте оставшееся тесто на ломтики яблок, равномерно распределив его так, чтобы полностью покрыть яблоки.
Испеките пирог:
Поставьте пирог в предварительно разогретую духовку и выпекайте 35 минут. Через 35 минут проверьте пирог. При необходимости выпекайте еще 5–10 минут, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой, а верх не станет золотисто-коричневым.
Дайте пирогу остыть в форме в течение примерно 10 минут, прежде чем снимать бортики с формы.
Переложите пирог на решетку и дайте ему полностью остыть.
Ингредиенты:
Для теста:
✅500 мл тёплого молока
✅7 гр сухих дрожжей
✅60 гр сахара
✅100 гр сливочного масла
И СЕКРЕТНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ👇
✅160 гр сгущённого молока
✅2 яйца
✅Щепотка соли
✅900-950 гр муки
⠀
Дополнительно:
✅Джем
✅Шоколадная паста
✅Желток+2 ч.л воды для смазывания
⠀
Приготовления:
В миску влить тёплое молоко, добавить дрожжи 1 ч.л сахара из общей массы. Перемешать и оставить на 10 минут.
Затем добавить сахар, растопленное сливочное масло, сгущенку, яйца и соль, перемешать. Постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто, оно не должно липнуть к рукам.
Тесто накрыть пленкой и оставить на 1 час в тёплом месте.
Готовое тесто разделить на 22 части и далее формируем, как показано на видео. Затем будущий пирог накрыть пленкой и оставить на 15 минут.
Желток смешать с 2 ч.л воды и смазать пирог. Выпекать при температуре 180 градусов 30 минут.
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой и можно наслаждаться.
Автор bella_sabroso
Всего лишь ВОДА + МУКА = Вы удивитесь, как это просто приготовить!
Слоеные лепешки на сковороде
Ингредиенты:
2 стакана воды (400 мл)
1 пакетик пищевой соды (10 грамм)
4,5 стакана муки (540 грамм)
1 чайная ложка соли (8 грамм)
200 г масла (растопленного)
1 чайный стакан масла (100 мл)
В большой миске смешайте воду и соду. Постепенно добавляйте муку и соль, тщательно перемешивая. Месите 3-4 минуты, пока не образуется тесто средней мягкости.
Накройте тесто и дайте ему постоять 10 минут.
Разделите тесто на две равные части, затем каждую часть на четыре, всего получится 8 частей. Скатайте их в шарики (безе), накройте и дайте им отдохнуть 15 минут.
Раскатайте каждый шарик в круг диаметром ок
03:14
Еще один супербыстрый рецепт яблочного пирога
Ингредиенты для пирога:Яйца – 3 шт.
Сахар – 75 грамм (1/3 стакана)
Соль – щепотка
Ванильный сахар – 8 грамм (1 столовая ложка)
Масло сливочное – 100 грамм (7 столовых ложек), растопленное
Мука – 150 грамм (1 стакан)
Разрыхлитель – 10 грамм (2 чайные ложки)
Яблоки – 3 шт. (~300 грамм), очищенные и нарезанные ломтиками
Для начинки:
Сахар – 3 ст.л.
Корица – по вкусу
Приготовьте тесто:
Разогрейте духовку до 180°C (356°F). В большой миске взбейте яйца с 75 г сахара, солью и ванильным сахаром, пока смесь не станет легкой и воздушной. Постепенно добавляйте растопленное масло и продолжайте перемешивать до однородной массы.
Просейте вместе муку и
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Рецепты..советы..
Скрыть информацию
- Симферополь
Фото из альбомов