Предыдущая публикация
Вкусный салат на зиму из свежих огурцов с луком и укропом
Количество ингредиентов можно варьировать на свой вкус!
Для 1 банки 0,5-0,7 л:
- 1 лаврушка
- 3 шт. душистого перца
- 5 шт. черного перца горошком
- 1 ч. л. соли
- 1 ч. л. с горкой сахара
- 1 ст. л. уксуса 9%
- 1 ст. л. оливкового масла
Огурцы нарезать колечками по 5 мм.
Лук нарезать тонкими полукольцами, укроп измельчить, смешать все 3 ингредиента.
Уложить в банку перцы, лаврушку, плотно выложить огурцы с луком и укропом, добавить соль, влить уксус и масло.
В каждую банку влить горячей воды чуть выше половины.
Стерилизовать в кастрюле с водой 10 минут с момента закипания.
Закатать. перевернуть и укутать до остывания.
Следующая публикация
Нет комментариев