Предыдущая публикация
Соус по венгерски☀💫
3кг -красных помидор,
10шт болгарского красного перца,
300гр чеснок,
2-3 шт горького перца(не крупного и без семян ),
2ст ложки соли,
стакан 200гр сахар.
Все пропустить через мясорубку, варить 30мин, но не под крышкой, затем добавить 250мл 6% укус, варить ещё 30 мин без крышки. В банку под любую крышку. Очень вкусный, лет 30 такой делаю. К макаронам, рыбе, мясу. . .
Следующая публикация
Нет комментариев