‼Выпечка домашняя всегда вкуснее.

Давайте испечем кекс с миндалем.
Соедините слив. масло (44 гр.) с растительным (25 мл). Взбить массу с сахаром (75 гр), яйцами (2 шт), сметаной (2 ст.л). В последний момент добавляем муку (90 гр), какао порошок (20 гр) и разрыхлитель (6 гр).
Миндаль перемолоть в кофемолке или другим способом. Высыпать в тесто, перемешать.
Берем форму для теста (лучше круглую). Смазываем ее, заливаем и выпекаем при 180 гр. около 35-46 мин.