Предыдущая публикация
16-22 декабря - Неделя популяризации здорового питания
Растительная клетчатка, или пищевые волокна, играет важную роль в поддержании здоровья человека. Она делится на растворимую и нерастворимую клетчатку, каждая из которых имеет свои уникальные преимущества для организма.
1. Поддержка пищеварительной системы
- улучшение перистальтики: нерастворимая клетчатка способствует нормализации моторики кишечника, что помогает предотвратить запоры и улучшает общее состояние пищеварительной системы;
- снижение риска заболеваний: потребление продуктов, богатых нерастворимой клетчаткой, может снизить риск развития дивертикулита на 40%.
2. Контроль веса и аппетита
- снижение чувства голода: растворимая клетчатка образует гелеобразное вещество в кишечнике, что замедляет всасывание сахара и усиливает чувство насыщения, помогая контролировать вес;
- уменьшение калорийности рациона: увеличение потребления клетчатки на 14 граммов в день может привести к снижению потребления калорий на 10%.
3. Регуляция уровня холестерина и сахара
- снижение уровня "плохого" холестерина: растворимая клетчатка помогает снизить уровень ЛПНП (липопротеинов низкой плотности), что снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний;
- стабилизация уровня сахара в крови: клетчатка замедляет всасывание углеводов, что предотвращает резкие скачки уровня сахара в крови и может снизить риск развития диабета 2 типа.
4. Профилактика рака
- снижение риска колоректального рака: каждые 10 граммов потребляемой клетчатки связаны с 10% снижением риска колоректального рака, клетчатка способствует выведению токсинов и канцерогенов из организма, уменьшая время их воздействия на стенки кишечника.
5. Поддержка микробиоты кишечника
- Клетчатка является пребиотиком, обеспечивая питательные вещества для полезных бактерий в кишечнике. Это взаимодействие помогает укрепить иммунитет и улучшить общее состояние здоровья.
Регулярное потребление растительной клетчатки имеет множество преимуществ для здоровья, включая улучшение пищеварения, контроль веса, снижение уровня холестерина и сахара в крови, а также профилактику различных заболеваний. Включение в рацион продуктов с высоким содержанием клетчатки, таких как бобовые, цельные злаки, фрукты и овощи, может значительно улучшить качество жизни.
Будьте здоровы, берегите себя и своих близких!
#культурапрофилактики
#СамарскаяОбласть
#БогатовскаяЦРБ
#ПолезныйРацион
Следующая публикация
Нет комментариев