Предыдущая публикация
Морковный суп-пюре
Ингредиенты:
• морковь – 600 г.
• картофель – 2 шт.
• чеснок – 1 зубчик
• лук – 1 шт.
• вода – 2 л.
• соль, специи – по вкусу
Приготовление:
1. Все овощи помыть, очистить и крупно нарезать.
2. В кастрюлю с водой добавить овощи, соль и специи. Довести до кипения и варить 20-25 минут на среднем огне.
3. Снять с огня и взбить блендером до однородной массы. Суп также можно варить на курином бульоне.
Следующая публикация
Нет комментариев