Предыдущая публикация
Свежая, ароматная... прекрасно подойдёт для утренней брускетты, либо в качестве прекрасной закуски
Ингредиенты:
- Филе семги - 500 гр
- Водка - 40 мл
- Соль - 2 ст.лож
- Сахар - 1 ст.лож
- Рубленный укроп - 2 ст.лож
Промыть филе семги, просушить бумажным полотенцем и вынуть кости пинцетом. Филе с двух сторон натереть смесью соли и сахара, выложить в форму в которой будет засаливаться, вылить водку и присыпать укропом. Убираем в холодильник на 12 часов. Малосольная семга готова.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев