Предыдущая публикация
Крылышки терияки - тают во рту!
00:25
Ингредиенты:
Крылышки куриные 1 кг
Соль, перец
Терияки 3 ст. л.
Кетчуп 1 ст. л.
Копченая паприка
Имбирь свежий 2-3 см
Чеснок 2-3 зубка
Болгарский перец
Красный винный уксус или рисовый 1 ст. л.
Зеленый лук
Кунжут (по желанию)
Приготовление:
1. Крылышки разрезать на 2 фаланги и обжарить до золотистой корочки, с минимальным количеством масла, добавив соль с перцем.
2. Затем добавить терияки, кетчуп, паприку, имбирь с чесноком и залить водой, чтобы почти покрывало крылья.
3. Накрыть крышкой и варить 20-30 минут. Вода должна выпариться и образуется густой соус. Ближе к концу откройте крышку, чтобы вода испарялась быстрей. За 2 минуты до конца добавить болгарский перец и винный уксус.
4. При подаче присыпьте зеленым луком и кунжутом.
Следующая публикация
Нет комментариев