Предыдущая публикация
31 октября - Тыквенный спас!
🙏🙏🙏🙏
Тыквенный суп "Для рыжих"!
тыква - 1 кг;
оранжевый болгарский перец - 1 шт;
картофель - 4 средние штучки;
кабачки - 2 мелких;
морковь - 2 крупные;
тыквенные семечки (но я кладу кедровые орешки) - по вашему вкусу
соевый соус - 15 г;
сливки - по вкусу;
соль, перец и другие ваши любимые специи - по вкусу.
1) Подготавливаем ингредиенты;
2) Заливаем в 5-ти литровую кастрюлю 2 литра воды и доводим до кипения;
3) Закладываем нарезанный пополам картофель и варим 10-15 минут;
4) Закладываем все оставшиеся овощи (нарезанные не мелко) и варим ещё 15 минут (на среднем огне);
5) Затем сливаем немножечко бульона, добавляем соевый соус, специи, перемешиваем и выключаем огонь;
6) Даём немного остыть и блендируем (до абсолютно однородной консистенции);
7) Перед подачей поливаем сливками и добавляем кедровые орешки (или тыквенные семечки).
ТЫКВЕННЫЙ СУП "ДЛЯ РЫЖИХ" https://bludodnya.ru/soups/tykvennyj_sup_quotdlya_ryzhihquot
Следующая публикация
Нет комментариев