Предыдущая публикация
Хрустящие картофельные палочки с сыром.
#ПирожкиИЛепёшки #КартофельССыром
Сегодня предлагаю приготовить хрустящие картофельные палочки с сыром внутри. Готовятся эти палочки из картофеля легко и быстро. Получается вкусно, сытно и необычно! Их можно подавать как основное блюдо или как гарнир к рыбе или мясу. А можно подать в качестве закуски с любым соусом или сметаной.
Продукты:
Картофель (среднего размера) - 7-8 шт.
Сыр твердый - 150 г
Яйца - 4 шт.
Сухари панировочные - 100-150 г
Мука кукурузная - 3 ст. л.
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Масло растительное - для обжаривания
Пошаговый фото рецепт:
Картофель отвариваем в мундире, остужаем и чистим. Натираем картофель на тёрке.
В натёртый вареный картофель добавляем 2 яйца, соль и специи по вкусу, перемешиваем.
Добавляем кукурузную муку, тщательно перемешиваем.
Твёрдый сыр нарезаем брусочками.
В отдельную мисочку разбиваем 2 яйца, добавляем соль и размешиваем венчиком или вилкой.
Насыпаем в мисочку панировочные сухари.
Формируем из картофельной массы лепешку, кладем брусочек сыра.
Формируем картофельную палочку с сыром.
Обмакиваем картофельную палочку одной рукой в яичную смесь, а другой рукой обваливаем в сухарях.
Обжариваем в хорошо разогретом растительном масле до золотистого цвета со всех сторон. Выкладываем готовые картофельные палочки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Картофельные палочки с сыром готовы. Приятного всем аппетита!
Следующая публикация
Комментарии 5
РЕЦЕПТ С КАЛОРИЙНОСТЬЮ
желаю вам здоровья и счастья,
Как приготовить низкокалорийное блюдо, и не теряем вкуса, пожалуйста, посмотрите, надеюсь, вам понравится. пожалуйста, подписывайтесь на наш канал и нажмите колокольчика.
#epicrecipe #вегетарианскоеблюдо