Жители Ростовской области, как и все россияне, столкнутся с ростом цен на шоколад и кофе в 2025 году.

Основными причинами повышения стоимости стали увеличение цен на сырье, неблагоприятные погодные условия в странах-производителях и сложности с логистикой.
Производитель шоколада «Алёнка», «Вдохновение» и «Бабаевский» вынужден уменьшить вес плиток из-за резкого роста цен на сырье. Теперь привычные 200-граммовые плитки будут весить 150 граммов, 100-граммовые — 90 граммов, а 60-граммовые — 40 граммов. При этом цены на шоколад вырастут на 5–15%.
На фабрике «Нева» объяснили, что причиной повышения стоимости стали резкий рост цен на сырьё: яблочное пюре подорожало на 96%, арахис — на 50%, изюм — на 35%, а какао-порошок — сразу на 200%. Кроме того, наблюдается увеличение транспортных тарифов и рост стоимости труда на фоне инфляции.
По прогнозам экспертов, к концу 2025 года в магазинах кофе подорожает на 30–40%.
Введение санкций после начала специальной военной операции (СВО) привело к необходимости параллельного импорта, что автоматически увеличило затраты на логистику.
Кроме того, в прошлом году в странах-производителях кофе, таких как Бразилия, Колумбия, Вьетнам и Эфиопия, сложились неблагоприятные погодные условия: засухи, заморозки и ураганы, что привело к снижению урожая.
В 2024 году средняя цена за килограмм кофе в России составляла от 1 до 2 тысяч рублей. К концу 2025 года стоимость кофе может вырасти до 2,8 тысячи и даже выше.