Друзья, начинаем готовиться к новогоднему застолью!

Предлагаем приготовить легкую и вкусную закуску - роллы из цукини. Необычно, вкусно, полезно!
Нам потребуется:
• ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ МОЛОТЫЙ по вкусу
• СОЛЬ по вкусу
• ПЕТРУШКА - 100 г
• ЛИМОН - ½ штуки
• ЧЕСНОК - 1 зубчик
• ПЕРЕЦ ЧИЛИ - 1 штука
• ОЛИВКОВОЕ МАСЛО
• ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК - 25 г
• ЦУКИНИ - 1 штука
• МЯТА - 25 г
• ТВОРОГ "ИСКРЕННЕ ВАШ" - 300 гр.
Способ приготовления:
Мелко нарезаем зелень и перец чили, натираем чеснок. Добавляем их, а также лимонную цедру в творог и хорошо перемешиваем.
Нарезаем цукини тонкими ленточками овощечисткой или ножом и слегка их маринуем — сбрызгиваем оливковым маслом, солим и перчим.
Через пятнадцать минут на конец каждой ленточки цукини кладём по чайной ложке полученной творожной массы — и туго заворачиваем ролл. Переворачиваем, ставим их на бок и подаём.
Удивите близких и друзей за новогодним столом!
Приятного аппетита!