Предыдущая публикация
В центральной библиотеке можно научиться чему угодно, даже тому, как выпекать вкусный и полезный хлеб!
🍞 16 ноября кулинарный мастер-класс по приготовлению закваски и выпечке бездрожжевого хлеба провёл повар вегетарианской аюрведической кухни Александр Швец вместе с супругой Татьяной Николаенко.
👥 Желающих научиться печь хлеб оказалось больше 90 человек! Каждый получил инструкцию по приготовлению своей закваски, посмотрел, как правильно замешивать тесто, получил необходимые знания по сортам муки, добавкам, их совмещению и плотности хлеба, продегустировал вкуснейший свежеиспечённый бездрожжевой хлеб.
🥖 Домашний хлеб – это возможность сделать питание собственной семьи более качественным, не тратя много денег. Приготовленный своими руками хлеб – это полезный продукт, в котором вы можете быть полностью уверены. Вы знаете, какие ингредиенты были использованы в процессе выпекания.
✅ Если вам не удалось побывать на мастер-классе, но вы мечтаете о бездрожжевом и очень полезном хлебе, тогда скачайте себе файлы и смело действуйте по инструкции!
📄 Базовый рецепт теста: https://vk.com/doc430897677_685164199?hash=mKajxoVv87TwVDtyVxgr0YbUX62k8o21yf2lb5JgKLw&dl=B8HkIGgD8aIfDzM2AhQVyviAOSUvbq5d4GYf6zvWsSs 📄 Закваска (вечная) на ржаной муке: https://vk.com/doc430897677_685164205?hash=rGz49cyDUz7UfFKL0mtvqrlGq65pwYIm5A9deRJZ2fk&dl=kM0IzSyq61lTFgt8NyzKYZFZkm2AEhelUBw3xJ6ttoXhttps://vk.com/doc430897677_685164205?hash=rGz49cyDUz7UfFKL0mtvqrlGq65pwYIm5A9deRJZ2fk&dl=kM0IzSyq61lTFgt8NyzKYZFZkm2AEhelUBw3xJ6ttoX
Следующая публикация
Нет комментариев