Предыдущая публикация
12+
Добрый день мои дорогие друзья! Я думаю, что вы все уже догадались, о чем я вам рассказывала это…. Загадочка «Кто в земле укрылся ловко? Это рыжая…правильно МОРКОВКА!
А вы знаете, что регулярное её употребление поможет снизить уровень холестерина, предотвратить развитие атеросклероза, инсульта и инфаркта?
А вы знаете, что бета-каротин снижает риски развития некоторых форм рака, например –рака лёгких? Одно из исследований показало, что у женщин, употребляющих сырую морковь, в 5-8 раз меньше вероятность развития рака молочной железы, нежели у женщин, которые морковь не едят.
А вы знаете, что морковь и её сок обладают желчегонным и очищающим эффектом? Они помогают в выводе из организма токсинов, поддерживают здоровье печени, почек и желчного пузыря.
Ну и напоследок как всегда небольшой рецептик блюда из морковки!
А вы знаете, что регулярное её употребление поможет снизить уровень холестерина, предотвратить развитие атеросклероза, инсульта и инфаркта?
А вы знаете, что бета-каротин снижает риски развития некоторых форм рака, например –рака лёгких? Одно из исследований показало, что у женщин, употребляющих сырую морковь, в 5-8 раз меньше вероятность развития рака молочной железы, нежели у женщин, которые морковь не едят.
А вы знаете, что морковь и её сок обладают желчегонным и очищающим эффектом? Они помогают в выводе из организма токсинов, поддерживают здоровье печени, почек и желчного пузыря.
Ну и напоследок как всегда небольшой рецептик блюда из морковки!
Деревенский морковный соус!
Выглядит некрасиво, но потрясающе вкусен, пригоден даже в огромных количествах, как заливка для рыбных/мясных котлет или мясо-овощных салатов. Морковь натрите крупно. Киньте на прогретую сковороду, в которой уже шипит смесь растительного и сливочного масел. Посолите и перемешайте. На минуту подержите под крышкой, потом добавьте рубленный чеснок (1-2 зубка) и пряности (чабрец будет прекрасен, его продают как тимьян), влейте треть стакана нежирных сливок и пару минут потушите под крышкой на малом огне. Приятного аппетита и до новых встреч!
#библиотекасветлова #bibliotekasvetlova #библиотекасветловановосибирск
Выглядит некрасиво, но потрясающе вкусен, пригоден даже в огромных количествах, как заливка для рыбных/мясных котлет или мясо-овощных салатов. Морковь натрите крупно. Киньте на прогретую сковороду, в которой уже шипит смесь растительного и сливочного масел. Посолите и перемешайте. На минуту подержите под крышкой, потом добавьте рубленный чеснок (1-2 зубка) и пряности (чабрец будет прекрасен, его продают как тимьян), влейте треть стакана нежирных сливок и пару минут потушите под крышкой на малом огне. Приятного аппетита и до новых встреч!
#библиотекасветлова #bibliotekasvetlova #библиотекасветловановосибирск
Следующая публикация
Нет комментариев