4 филе тилапии
3 столовые ложки оливкового масла
2 помидора, нарезанных
1 красный болгарский перец, тонко нарезанный
1 средняя луковица, тонко нарезанный
125 мл итальянских томатов в собственном соку
3 зубчика чеснока, измельчить
горсть оливок без косточек
1 столовая ложка каперсов, промыть и осушенных
1 столовая ложка измельченного перца чили
125 мл белого вина
1 столовая ложка орегано
соль и молотый черный перец, по вкусу
1. В чугунной сковороде на среднем огне на масле обжарить нарезанные помидоры, перец и лук. Приправить солью, уменьшите огонь до среднего, накрыть крышкой и готовить в течение 3-4 минут, пока овощи не станут мягкими.
2. Добавить томаты в собственном соку , измельченный чеснок, оливки, каперсы, чили и белое вино. Приправить солью, свежемолотым перцем и орегано. Размешать как следует.
3. Натереть обе стороны тилапии солью и свежемолотым черным перцем выложить в сковороду. Накрыть крышкой и готовить на среднем огне около 5 - 6 минут.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 2
Смотреть всем!!!
Вот что вы, россияне, с вашим путиным, делаете на Украине! Веря его лжи о том,
что "нет никакой войны на Украине"! Что вы приехали спасать Украину и
"проводить спец операцию по освождению от фашизма". Какого фашизма?...
Где вы видели фашизм на Украине?... Вы перепутали Украину со своей Россией, и
сами стали уже гораздо хуже фашистов! Ибо давно уже отвернулись от добра и
чините зло в мире войнами, агрессией и убийствами. В наказание вам - западные
санкции и полный развал вашей экономики, А что будет потом? Если будете и
дальше продолжать бояться и поддерживать кровавую политику, и ложь путина в
его безумии. То уже у вас будет не
только голод и полная нищета. На ваши головы уже полетят ракеты НАТО. Все возможно
и причем очень скоро! И то, что вы увидите в этом видео, у вас, в России, будет
в тысячи раз хуже! Это мы вам обещаем всем миром!...
https://ok.ru/video/3966486972952