Яблочно-банановые кексы в духовке🍌🍎

Вам понадобится:
- 2 банана
- 4 яйца
- 150 г. овсяной муки
- одно яблоко
- имбирь (по вкусу)
- 1 ч.л. разрыхлителя
Готовим:
Банан измельчаем в блендере. Добавляем яйца и взбиваем около минуты. Сухие ингредиенты перемешиваем, постепенно добавляем яичную смесь. Яблоко нарезаем небольшими кубиками и добавляем в смесь. Формочки слегка смазываем оливковым маслом и выкладываем полученную смесь. Выпекаем на 180 градусах около 25-30 минут.