Предыдущая публикация
🥞 «ТЮЛЕВЫЕ»БЛИНЧИКИ с хрустящим краешком или ЗАВАРНЫЕ БЛИНЫ на кефире в дырочку😃
Тоненькие, нежные и восхитительно вкусные блинчики на кефире - это превосходный завтрак выходного дня. Аромат свежих блинов разбудит ваших близких и соберет всех за общим столом. Подавайте их со сметаной, медом, сгущенным молоком, джемом, вареньем или любым сладким сиропом.
Ингредиенты:
✅кефир тёплый - 350 мл.
✅сода - 0,5 ч.л.
✅яйца - 2 шт.
✅соль - 0,5 ч.л.
✅сахар/сах.зам по вкусу.
✅ванильный сахар по вкусу.
✅мука - 250 гр.
✅кипяток - 350 мл.
✅олив./растит. масло - 2 ст.л.
Приготовление:
В тёплой кефир добавить соду и оставить на 5 минут. Далее добавляем яйца, соль, сахар, ванильный сахар, хорошо перемешать. Добавить просеянную муку, перемешать до однородности. Затем добавляем быстро кипяток и быстро перемешать, добавить оливковое масло, перемешать. Жарить на хорошо раскалённой а/п сковороде с двух сторон. Я маслом сковороду не смазывала. Получаются очень вкусные самые вкусные блины! Подавать со сгущёнкой, сметаной, вареньем, джемом.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев