https://ilike-eat.com/recipe/1168

👈 👌 👍 пошаговый рецепт по ссылке с фото Мясные тефтели с печенью

Хотите разнообразить ваш рацион питания? Отличный рецепт уже готов. На обед или ужин, с легким гарниром, такие тефтели в самый раз.

1.

фарш мясной 500-600 г,
печень куриная 300 г,
морковь 1 шт,
лук 1 шт,
перец черный,
соль,
мука для панировки,
масло растительное для жарки.
2.

Печень обжарить на сковороде 2-3 минуты. Добавить порезанную морковь и лук, еще обжаривать 2-3 минуты.
Охладить, и перекрутить на мясорубке. Соединить фарш, у меня курица/свинина, с печенью. Посолить, поперчить.

Скатать тефтельки, обвалять в муке и обжарить на растительном масле до готовности.