Предыдущая публикация
«Ну ты и крендель!»
Хотя «кренделем» мы называем человека сложного, которого так просто не раскусишь, история слова более чем прозрачна. Слово мы заимствовали в начале XVIII века из немецкого языка, где Krengel — уменьшительно-ласкательное образование от Kreng — «круг, кольцо».Если перевести буквально, крендель — печенье круглой формы. Логика названия здесь такая же, как у русского колобка, который дословно значит «круглый хлебец».
Беречь речь
Филологический юмор и уроки грамотности, необычные факты о писателях, литературе и русской культуре вообще. А ещё — обзоры книжных новинок и не только.
Для ценителей и просто неравнодушных к великому и могучему. 💚
Регистрация в РКН: https://knd.gov.ru/license?id=673621f97de0911509ee248c®istryType=bloggersPermission
43K участников
Следующая публикация
Комментарии 63
А стол был в тот день очень скромно накрыт
Супы и бульоны, харчо и борщи
С фасолью зеленые летние щи,
Отвар овощной, суп-пюре и рассольник,
Лапша и окрошка, уха и свекольник,
Треска, камбала, щука, сом и севрюга,
Грибки в маринаде, анчоусы с юга,
Минтай, палтус, хек, лещ, судак, осетрина,
Ростбиф, чахохбили, парная свинина,
Селедка с картошкой лучком и яйцом,
Акульи хрящи с хреном и огурцом,
Бекон, ветчина, колбаса, сервелаты,
Паштеты, икра, винегреты салаты,
Вальдшнеп, куропатка с копченой грудинкой,
Гусь, фаршированный с острой начинкой,
Петрушка, кинза, сельдерей и укроп,
Тунец, килька, шпроты, карась, эскалоп,
Рагу овощное, плов, зразы, солянка,
Мозги отварные, с айвой запеканка,
Бефстроганов, печень, тефтели, шашлык,
Под соусом белым медвежий язык,
Телятина с сыром, мясное суфле,
Гуляш, антрекот, бастурма из филе,
Котлеты, жаркое в горшочках, бифштекс,
Сардельки, цыплята, шницель, ромштекс,
Биточки в сметане, крабы, форшмак,
Индейка, салака, хамса, б...ЕщёЯ за столом был всегда деловит
А стол был в тот день очень скромно накрыт
Супы и бульоны, харчо и борщи
С фасолью зеленые летние щи,
Отвар овощной, суп-пюре и рассольник,
Лапша и окрошка, уха и свекольник,
Треска, камбала, щука, сом и севрюга,
Грибки в маринаде, анчоусы с юга,
Минтай, палтус, хек, лещ, судак, осетрина,
Ростбиф, чахохбили, парная свинина,
Селедка с картошкой лучком и яйцом,
Акульи хрящи с хреном и огурцом,
Бекон, ветчина, колбаса, сервелаты,
Паштеты, икра, винегреты салаты,
Вальдшнеп, куропатка с копченой грудинкой,
Гусь, фаршированный с острой начинкой,
Петрушка, кинза, сельдерей и укроп,
Тунец, килька, шпроты, карась, эскалоп,
Рагу овощное, плов, зразы, солянка,
Мозги отварные, с айвой запеканка,
Бефстроганов, печень, тефтели, шашлык,
Под соусом белым медвежий язык,
Телятина с сыром, мясное суфле,
Гуляш, антрекот, бастурма из филе,
Котлеты, жаркое в горшочках, бифштекс,
Сардельки, цыплята, шницель, ромштекс,
Биточки в сметане, крабы, форшмак,
Индейка, салака, хамса, бешбармак,
Поджарка, сосиски, кефаль, холодец,
И жареный с гречневой кашей рубец,
Кольраби с морковью, вкуснейший балык,
Ну, в общем, все то, к чему я так привык.
Сациви, купаты, джонджоли, хинкали,
Мужужи, чанахи, лаваш и хоцхали,
Манты с бараниной и баурсак,
Лапша-дательман, беляши и куймак,
И чтобы не выглядел я как кощей
Там было немного десертных вещей:
Коврижки, вареники, вафли, печенье,
Блины со сметаной, оладьи с вареньем,
Сырки, кулебяки, галушки и сушки,
Корзиночки, кексы, сочни, ватрушки,
Ореховый пудинг, компот с кураги,
Коржи, куличи, хворост, торт, пироги,
Соленые с маком рожки, завитушки,
Со сливками трубочки, муссы, ватрушки,
Зефир, чернослив, марципан и галеты,
Хурма и соломка, кисель и рулеты,
Шарлотка из яблок, пирожные с кремом,
Имбирные пряники, булочки с джемом,
Ирис, пастила, карамель и сгущенка,
Драже, монпансье, рыбий жир и тушенка.
Чтоб долго быть в теме, подкрепится ведь надо!
Изюм, трюфеля, фейхуа, авокадо
Фисташки, миндаль в шоколаде, цукаты
Баранки, халва, ананасы, гранаты,
Бисквиты, шербет, калачи, КРЕНДЕЛЯ,
Чтоб мог закусить всем этим я.
Ром-баба, инжир, эскимо и пломбир,
Смородина, сливы лимоны и сыр,
Бананы, кокосы и апельсины,
Восточные сладости и мандарины.
Лежали там яблоки, груши, клубника,
Малина, грейпфрут, нектарин, земляника,
Крыжовник, черника, ирга и морошка,
Брусники бидон, голубики лукошко,
А также считаю я скушать нелишне
Огромную плошку с черешней и вишней.
Обильно текла, чтоб слюна у меня,
Желтела как солнышко там алыча,
И пар источает еще кукуруза,
И сахарный светится ломтик арбуза,
Шампанское в звонком бокале искрится,
На блюде фарфоровом персик сочится,
А в вазе хрустальной лежит виноград,
А в чаше душистый кипит шоколад…
Столько всего перечислить пришлось,
Лишь для того, чтоб для КРЕНДЕЛЯ место нашлось.
Выпечка под названием крендель давно известная
Костромская обл.