Предыдущая публикация
Ни грамма муки!!
Всего стакан кефира и манка!! Ароматные оладушки на манке!!
Ингредиенты:
• Яйца - 2 шт.
• Сахар - 2 ст. л.
• Кефир - 250 мл (1 стакан).
• Манная крупа - 250 г (примерно 1 стакан).
• Сода - 1 ч. л.
• Ванильный сахар - по вкусу.
• Растительное масло - для жарки.
Инструкция:
1. Подготовка теста:
• В глубокой миске смешайте яйца с сахаром и ванильным сахаром.
• Добавьте кефир и хорошо перемешайте.
• Постепенно введите манную крупу, чтобы избежать комков. Оставьте смесь на 20-30 минут, чтобы манка набухла.
• В конце добавьте соду и перемешайте. Вы заметите, как тесто немного увеличится в объёме.
2. Жарка:
• Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте её растительным маслом.
• Выложите небольшое количество теста ложкой, формируя оладьи.
• Жарьте с каждой стороны до золотистого цвета (примерно 2-3 минуты на сторону).
3. Подача:
• Готовые оладьи выложите на тарелку.
• Подавайте с мёдом, сметаной, вареньем или ягодами.
Эти оладушки идеально подходят для быстрого завтрака или угощения к чаю.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев